Plavba po nejtypičtější části Kanálu Midi: krajem cassouletu a s víny z Minervois
Trasu lze plout taky opačným směrem
Technické stavby:
kanálový most v Trèbes
Plavba po nejtypičtější části Kanálu Midi: krajem cassouletu a s víny z Minervois
Carcassonne - pevnost La Cité s 50 věžemi ( 13. stol.) a další a početné architektonické památky - Bazilika St.-Nazaire, zámecké muzeum
Bram - typická kruhově založená vesnice zámek z 17. stol.; archeologické muzeum
Castelnaudary: Grand Bassin ("velký rybník"), staré městské čtvrtě a mlýn (17. stol.)
Le Ségala: malá vesnice na břehu kanálu, keramika
Naurouz: socha Paula Riqueta, zakladatele Kanalu Midi.
Villesèquelande - kostel a fara z 11. stol.
Port Lauragais/Avignonet: přístav, součást dálničního rastu, Centre Pierre-Paul Riquet - muzeum a obelisk staviteli kanálu, modelová prezentace.
Villefanche-de-Lauragais - bastida (13. stol.), kostel z rudých cihel se zdemi věže z 13. stol.
Montesquieu-Lauragais: klikaté uličky a renesanční zámek/radnice
La Poutonne - zámek
Téměř všechny vesnice v Midi podél kterých plujete, jsou vábivé malé místa z omytých, sluncem vybílených kamenných domků, které si svého kouzla a krásy většinou ani nejsou vědomy. To obzvláště platí na malou obec Villesquelande
Specialitou regionu je cassoulet, bílé fazole s kousky kachního/husího masa a klobás.